「安全」、「安心」、「安定」の為に

農事組合法人ひかり、理事長の天沼芳美でございます。
私共は「安全」で「安心」なしいたけやきくらげを「安定」して供給することを目指しています。その為に、有機JAS認定である国産の種菌、オガ粉、栄養体を使用しています。生産場所は完全な室内で、空調機器により生育に最適な気体環境を作り出し、菌床の作成から収穫、包装・出荷まですべてを行い、最新設備の導入により安定した生産、品質管理をしています。そして、毎日の生産場所の清掃と併せ徹底した衛生環境の維持を行っています。
また、消費者の皆様に安心して食していただけるようFGAP・JGAP・ASIAGAP、３つのGAP認証を取得し、様々な基準をクリアしたオーガニック菌床しいたけときくらげををお届けします。

代表理事 天沼芳美